Presse
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Über MAMA KONSTANTINA
MAMA KONSTANTINA wurde 2022 von Sternekoch Konstantin Filippou in Wien gegründet. Ziel ist es, griechisches Lebensgefühl mit jedem Bissen auf die österreichischen Teller zu bringen – durch authentisches mediterranes Essen, das Konstantin Filippou in seiner Kindheit in Griechenland im Kreise seiner Familie und Freunde verkostet und genossen hat.
Die Bestellung erfolgt via www.mamakonstantina.com und die Produkte sind in unserem Shop abholbereit – vorgekocht und ready-to-eat.
Die Produktpalette inkludiert Klassiker der griechischen Küche: Vorspeisen und Hauptspeisen auf Fleisch- und Fischbasis, und auch Vegetarier:innen, Veganer:innen und Dessert-Geniesser:innen kommen auf ihre Kosten. Gekocht wird mit Zutaten von lokalen Produzent:innen aus Griechenland und Österreich.
Manuela Filippou
Pressespiegel
“Von Hotel bis Rooftop”: Die spannendsten Neueröffnungen im September – Falstaff, 31.08 Gastro Geflüster: Filippou, Ludwig van, Umzug! – Gastro.News, 14.12 2-Sternekoch Konstantin Filippou eröffnet neues Konzept – Rolling Pin, 14.12 Konstantin Filippou eröffnet “Mama Konstantina” – Gault&Millau, 26.12
Sternekoch Konstantin Filippou eröffnet neues Restaurant – Leadersnet, 08.01 Neueröffnung von Mama Konstantina Fine Foods in Wien – Neueröffnungen.info, 10.01 Griechische Hauben für den Gaumen in der Döblinger Hauptstraße – MeinBezirk, 13.01 Mama Konstantina: Filippous Griechenland – Gusto, 09.02 DIE »SPEISEN IM GLAS« DER SPITZENKÖCHE – Falstaff, 24.02 Neueröffnungen in Österreich: Zwei Spitzenköche tischen auf – Freizeit, 27.02 Filippou eröffnet Mama Konstantina – Gault&Millau, 28.02 Konstantin Filippou und sein kleines Juwel in Döbling – MeinBezirk, 28.02 »MAMA KONSTANTINA«: FILIPPOU HAT SEIN NEUES LOKAL ERÖFFNET – Falstaff, 28.02 Produktlinie von Sternekoch im Sortiment – Cash, 01.03 Gurkerl.at holt sich Produktlinie von Sternekoch Konstantin Filippou – Medianet.at, 02.03 Sternekoch Konstantin Filippou startet sein neues Restaurant – Leadersnet, 02.03 So schmeckt’s im neuen Lokal “Mama Konstantina” von Konstantin Filippou – Freizeit, 02.03 “Mama Konstantina”: Filippou kocht jetzt auf – oe24, 03.03 Mama Konstantina: Auf dem Döblinger Peloponnes – DiePresse, 06.03 Mykonos zum Mytnehmen – Der beste Grieche Wiens, Konstantin Filippou, verkauft jetzt fertige Traditionsgerichte – Falter, 07.03 Die 7 besten griechischen Lokale Wiens – Falter, 08.03 Wien: 10 neue Lokale für deine Bucketlist – A-List.at, 15.03 Filippou kocht im Mama Konstantina nun authentisch griechische Küche – DerStandard, 23.03 Unsere Top 10 Restaurants in Wien im April – 1000things, 02.04 BACHLS RESTAURANT DER WOCHE: MAMA KONSTANTINA KITCHEN TABLE – Falstaff, 24.04 DER FALSTAFF GOURMET-PODCAST »EINE FRAGE DES GESCHMACKS« – Falstaff, 29.05 So viel mehr als nur Tzatziki – Forum, 02.06 Mama Konstantina wird mehr Restaurant – Gault&Millau, 05.09 Tzatziki zum Dessert – General Anzeiger, 02.11 Food Heaven – BlissMagazin, 07.11 Acht Döblinger Lokale von Gault&Millau ausgezeichnet – MeinBezirk.at, 17.11 Griechische Kourambiedes – Freizeit, 25.11 Das Lieblings-Kater-Essen der Gastro-Größen – DerStandard, 06.12 Weihnachtsmenüs aus der Haubenküche – card complete Magazin, 16.12
