Feiern Sie Ostern mit MAMA KONSTANTINA!

Entdeckten Sie unsere special Oster-Sets und exklusive Osterjause.

MK_Wort_Logo_RGB.svg

Fasten-Set “Kathara Deftera”

2135 g
(23,42  / 1000 g)

Kathara Deftera ist ein griechischer Feiertag, der am ersten Tag der siebenwöchigen vorösterlichen Fastenzeit gefeiert wird. Die Fastenzeit symbolisiert Reinigung und Erneuerung und wird in Griechenland häufig mit Picknicks im Freien und Drachenfliegen begangen.

Unser Fasten-Set “Kathara Deftera” kombiniert vier vegetarische Basics für die Zubereitung von traditionellen griechischen Fasten-Gerichten. Fakes als stärkendes Hauptgericht, Pilzfond für leichte Gemüsesuppen, die Haselnuss-Vinaigrette zum Marinieren von Gemüse und unsere Saltsa Ntomatas für Pasta-Gerichte mit Gemüse. Kalí órexi!

Jedes Paket enthält:

  • Fakes: klassischer Linseneintopf (650 g)
  • Pilzfond (650 g)
  • Saltsa Ntomatas (650 g)
  • Haselnuss-Vinaigrette (185 g)
2135 g
(23,42  / 1000 g)
50,00 
inkl. Ust. (10%)
(23,42  / 1000 g)
50,00 
inkl. Ust. (10%)
(23,42  / 1000 g)
Fakes
Ein Klassiker der griechischen Alltagsküche: der Linseneintopf. Kalí órexi!
Pilzfond
Klarer Fond aus Buchenpilzen, Gemüse, Algen und wertvollen Bonitoflocken. Kalí órexi!
Haselnuss-Vinaigrette
Die perfekte Marinade für klassische Salate oder auf gebratenem Chicorée, Gemüse und gebeiztem Fisch. Kalí órexi!
Saltsa Ntomatas
Mama Konstantina empfiehlt: diese herrliche Tomatensauce als Basis für mediterrane Gerichte, Nudelgerichte und griechische Aufläufe wie Moussaka verwenden. Kalí órexi!

Fakes

Zutaten

26% braune Linsen, geschälte Tomaten (Tomaten, Tomatensaft), Wasser,
Zwiebeln, Rotwein (enthält Sulfite), Sellerie, Karotten, Knoblauch, Balsamicoessig (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Tomatenmark
(Tomaten, Salz, Säureregulator: Citronensäure), brauner Zucker, Thymian, Rosmarin, jodiertes Salz (Speisesalz, Kaliumjodid), natives Olivenöl extra

Nährwerte

Brennwert Energie 193 kJ/46 kcal
Fett 0,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 8 g
- davon Zucker 4,6 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 3,1 g

Allergene

L, O, P
Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Pilzfond

Zutaten

Wasser, Pilze (3,5% Champignons, 7% Buchenpilze), Zwiebeln, 2,3% Gemüseessenz (Karotten, Sellerie, Lauch, Champignons), 1,9% Bonito-Flocken, (Thunfisch, Raucharomen aus: Buchenholz, Erlenholz, Eichenholz), 1,2% Kombu Alge (getrocknete Meeresalgen), brauner Zucker, jodiertes Salz (Speisesalz, Kaliumjodid), Verdickungsmittel: Xanthana E415

Nährwerte

Brennwert 227 kJ/54 kcal
Fett 2,3 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 3,1 g
- davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 5,2 g
Salz 3,9 g

Allergene

D
Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Haselnuss-Vinaigrette

Zutaten

25% Haselnüsse, Lauch, Sojasauce (Wasser, Soja-Bohnen, Weizen, Salz), Schnittlauch, Walnussöl, natives Olivenöl extra, Wasser, jodiertes Salz (Speisesalz, Kaliumjodid), schwarzer Pfeffer, Rotweinessig

Nährwerte

Brennwert 1614 kJ/385 kcal
Fett 39 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 4,4 g
- davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 4,8 g
Salz 7,1 g

Allergene

F, H
Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Saltsa Ntomatas

Zutaten

66% geschälte Tomaten (Tomaten, Tomatensaft), Wasser, Zwiebeln, Weißwein (enthält Sulfite), Tomatenmark (Tomaten, Salz, Säureregulator: Citronensäure), Butter, brauner Zucker, Lauch, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Basilikum, jodiertes Salz (Speisesalz, Kaliumjodid)

Nährwerte

Brennwert 157 kJ/38 kcal
Fett 1,7 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 3,4 g
- davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 3,1 g

Allergene

G, O
Kann Spuren von Nüssen enthalten.